氯化镁能作为增稠剂！对于石油化工、医yao、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此，白色氯化镁哪家好，粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂，而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。  

食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，氯化镁价格低，两者的产品标准也不同。在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上，食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。

片状氯化镁是白色结晶体，呈白色，pian状，有苦味，易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。

食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116~118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，海东氯化镁，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对人体无害。

在氯化镁的用途介绍中，精制氯化镁厂家，一般会这样标明，氯化镁常用于制金属镁、消毒ji、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。那氯化镁在陶瓷中的具体作用是什么？具体来说，就是增加陶瓷的硬度和稳定性。

  在陶瓷胎体上施釉时，经常会遇到上釉难的问题。在吸水率很小的素胎上施釉，除了要求釉浆具有较好的粘附能力和悬浮性外，还要求釉浆具有合适的流变性和很好的停留性能。氯化镁是易溶于水的碱土金属盐类，在水溶液中易电离成是釉浆基本性质发生变化的离子，从而使釉浆更好的粘附在素胎上。

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